金屬材料對照手冊(含各國標準)(第五版)
- 理工科技顧問有限公司,張印本,楊良太,簡汶彬,徐沛麒,全華圖書,出版日期:2013/09/03
本書為因應世界標準潮流發展及讀者意見與需求,特別針對已出版的兩本對照書“ASTM金屬材料規格與對照”及“兩岸科技金屬材料對照”的優點重新融合及增新版次。包含鐵金屬、銅合...more
定價:900元- 優惠價95折 855元
食物製備:餐飲工作者必備的基本常識
- 施明智/編著,華立圖書,出版日期:2015/06/01
本書主要在敘述食物製備方式、食材之特性以及食物製備時之注意事項。 本書分為五個部分,第一篇為總論,主要介紹食物烹調作業之概論。其後根據食材的重要性與食用者心目中的分量,分為動物性原料...more
定價:550元- 優惠價9折 495元
傻瓜也會寫論文(量化+質化增訂版)社會科學學位論文寫作指南
- 顏志龍,五南,出版日期:2015/04/17
「只要有心,人人都可以是食神」;只要有了這本書,人人都可以寫論文 ——不管你的論文是量化、質化、還是火星話。 這是一本讀起來輕鬆的小書,裡面包含了十三個介紹論文寫作的章節,從...more
定價:300元- 優惠價95折 285元
憲法新論(六版)
- 法治斌 ,董保城,元照出版,出版日期:2014/09/01
憲法教材於坊間書架上汗牛充棟,有從政治學、社會學、公共政策或公法學等不同視角切入,有特別著重國家政治組織之運作,有特別強調基本權重要性,甚至有學者以逐條釋義或逐章論述之方式介紹憲法。本書...more
定價:550元- 優惠價95折 523元
圖書資訊學導論(2版)
- 王梅玲,謝寶煖,五南,出版日期:2014/10/10
本書自2003年第一版出版以來,近十年間圖書資訊學領域與圖書館服務發生許多變革,所以更新出版,主要探討數位與網路時代中圖書資訊學意涵,以及闡釋新型態圖書館的經營之道,由王梅玲教授與謝寶煖教授...more
定價:480元- 優惠價95折 456元
從算術到代數之路:讓x噴出,大放光明(二版)
- 蔡聰明,三民,出版日期:2013/08/30
2012/1/18自由:台大師大數學系教授新書讓數學變有趣 算術方法是:由已知的數據,透過四則運算,逐步計算,以求得答案。但是,每一步都要知道為何而算,以及算出的數所代表的意義。代數方法是:...more
定價:310元- 優惠價310元
全球視野的文化政策(第三版)
- 郭為藩,心理,出版日期:2014/08/19
本書從文化全球化的觀點,討論文化政策的範疇、文化資產保護、文化觀光事業、文化創意產業、博物館的經營、表演藝術財務;也探索流行文化特性、語言政策爭議、藝文機構的行政法人制,以及歐洲聯盟的文...more
定價:300元- 優惠價95折 285元
航空心理學
- 程千芳、游一龍,洪葉文化,出版日期:2011/02/14
嚮往當個凌雲御風的戰機飛行員?收入優渥、風雅倜儻的機師?薪高假多的飛航管制員?搭機旅行是否會令您感到不安?本書作者是具認證的航空心理學家、諮商心理師和生物心理學家。我們將告訴您如何成為優...more
定價:500元- 優惠價95折 475元
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